對于消費者來說，食品包裝袋是不能直接使用的，結果就是吃了食物之后會被丟棄在垃圾桶里。但近年來，國家衛生部門對食品包裝的衛生標準要求越來越嚴格，要求其塑料原料符合標準要求。如此巨大的努力并非毫無根據。不衛生的食品包裝袋和不符合相應安全標準導致的食物中毒事件在中國并不少見。

那么，為什么食品包裝袋能引起這么高的關注，衛生標準這么高呢？它明顯的功能:包裝為食物提供保護。它在防止食物被外界微生物或其他物質污染，防止或減少食物氧化等方面發揮著不可替代的作用。包裝是人類生活中不可或缺的一部分，同時，不合格的包裝直接影響人體健康。

其次，食品包裝袋也有解釋的功能。包裝袋和標簽告訴人們如何使用、運輸、回收或處理包裝或食品。這是一本食品手冊。再次，食品包裝袋起到宣傳和營銷的作用。商家經常使用包裝標簽來鼓勵潛在買家購買商品。幾十年來，食品包裝設計已經成為一個重要且不斷變化的現象。營銷和圖形設計應用于包裝盒和(出于某種原因)銷售展示的亮點。

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